Web 21 hours agoEtykieta na wigilię - Dzień Dobry TVN. Wigilia oraz świąteczne obiady z pewnością różnią się od tych jadanych na co dzień. Różne zimne przekąski na naczyniach i talerzach są równomiernie rozmieszczone na stole, aby goście mogli je łatwo zdobyć. Lub na przyjęciu, niedoświadczonej osobie może być trudno wymyślić, jak prawidłowo używać tych niezliczonych sztućców. Szybko się pomylisz, pamiętając, do czego służy kilkadziesiąt widelców i łyżek. Główną zasadą savoir vivre jest umiejętne dostosowanie zachowania do okazji i stylu przyjęcia, jaki dyktuje gospodarz. Już samo zaproszenie sugeruje ton, w jakim odbędzie się spotkanie. Wyłamanie się ze schematów byłoby po prostu w złym guście. Szanujmy wysiłek gospodarza, bądźmy wdzięczni za to, co przygotował i nie O elegancji stołu decyduje idealny ład i symetria. Wszystkie sztućce powinny mieć końce rękojeści oddalone 1 cm od krawędzi stołu. Jeśli stół jest wąski, można zrezygnować z podawania od razu deserowych widelczyków, łyżeczek do kawy i herbaty czy nożyków do owoców. Te akcesoria mogą się pojawić na stole razem z deserem. Zasady dobrego zachowania się przy stole: 1. nie mówimi z pełnymi ustami. 2. nie trzymamy łokci na stole. 3. pierwszy zawsze naklada najstarszy (lub gość) 4. nie mlaskamy. 5. kroimy wszystko sztućami (nie , że tylko widelcem wtc.;) 6. używaj jednego widelca do jednego posiłku. 7. nakładaj wszystko na talerz sztućcami, a nie rękoma kata kata semoga dilancarkan sampai hari h. sztućców na stole może okazać się prawdziwym wyzwaniem, szczególnie jeśli na biesiadzie pojawi się kilka wywrzeć pozytywne wrażenie na wszystkich gościach, dobrze jest zapoznać się wcześniej z etykietą. Poznanie obowiązujących zasad zajmie niewiele czasu. Warto poświęcić kilka minut, by zyskać uznanie w oczach współbiesiadników. Sprawdźmy, jak ułożyć sztućce. Kluczową rolę odgrywa menu oraz kolejność serwowanych potraw podczas uroczystości. Najlepiej przygotować sobie listę dań, a także zastawę stołową, która ułatwi spożywanie jedzenia. Posegregowane naczynia i przyrządy łatwiej później uporządkować. Ważne, by wszystkie należały do tego samego kompletu. Dzięki temu stół będzie się prezentował elegancko. W skrajnym przypadku niestarannie dopasowane elementy nakrycia mogą zniechęcić gości do wspólnego świętowania. Przed nakryciem stołu trzeba zadbać o czystość zastawy. W tym celu dobrze jest się przyjrzeć wszystkim elementom, a w razie konieczności usunąć zacieki lub ewentualne zabrudzenia. Lśniące sztućce przyciągają wzrok, podkreślają walory estetyczne i zapraszają przybyłych gości do tego, by wygodnie się rozsiedli. Czyste naczynia zwiększają komfort biesiadników oraz wprawiają wszystkich w dobry nastrój. Savoir - vivre przy stole Układ talerzy na stole odzwierciedla kolejność potraw, które pojawią się na stole. Podobnie jest ze sztućcami. Nóż i widelec do przystawki powinny się znaleźć po zewnętrznej stronie talerza. Z kolei te do dania głównego muszą się znaleźć jak najbliżej naczyń. Widelce układa się po lewej stronie, a noże po prawej — ostrzem do talerza. Jeśli na stole pojawi się masło i pieczywo, nóż należy położyć w górnym lewym rogu obok chleba lub bułek. Jeżeli na stole jako danie główne pojawi się mięso i ryba, to nóż do ryby kładzie się obok narzędzia do krojenia mięsa. W tym wypadku podaje się tylko jeden widelec. Łyżka do zupy zawsze znajduje się po prawej stronie, obok widelca, od zewnętrznej strony. Sztućce deserowe — gdzie jest ich miejsce? Deser może zakłopotać niejedną panią domu. Dlaczego? Jak się okazuje, w tym przypadku, etykieta pozostawia dowolność. Jedni uważają, że łyżeczka oraz widelczyk do ciasta powinny się znaleźć nad talerzem. Zgodnie z tą zasadą widelczyk jest skierowany w prawo, a łyżeczka w lewo. Inni sądzą, że sztućce można donieść po spożyciu przystawki, zupy i dania głównego. Ostateczna decyzja należy do gospodarza. Nakrycie stołu — o czym jeszcze trzeba pamiętać? Przygotowanie stołu to nie tylko prawidłowy układ sztućców, ale również szklanki, kieliszki oraz talerze. Ważna jest również serwetka. Trzeba złożyć ją w trójkąt i położyć po lewej stronie. Naczynia do picia układa się po prawej. Najpierw szklankę lub kieliszek do wody, później kieliszki w następującej kolejności: do szampana, do czerwonego wina, do białego wina. Zgodnie z etykietą szklankę do dania głównego stawia się ponad nożem. Na prawo od niej, trochę niżej, powinno stać naczynie na napój do przystawki. Kieliszek do alkoholu znajduje się najwyżej. Można go też ustawić po lewej stronie szklanki. Tutaj istnieje dowolność. Jak odłożyć sztućce, czyli kilka słów o sztuce komunikacji Spożywając posiłek, można się niewerbalnie komunikować za pomocą sztućców. Warto poznać kilka prostych zasad, by uniknąć sytuacji, w której gospodarz lub kelner zabierze nam talerz z niedokończonym jedzeniem. Aby uniknąć takiego incydentu, wystarczy odpowiednio ułożyć sztućce. Jak to zrobić? Wyobraźmy sobie, że talerz jest zegarem. Żeby zakomunikować przerwę, należy położyć widelec na godzinie 8:00, a nóż na 4:00. Ważne, by sztućce leżały w pewnej odległości od siebie. Stykające się ostrza sygnalizują oczekiwanie na kolejną porcję. Jeżeli chcemy, aby zabrano talerz z resztą jedzenia i podano kolejną pozycję menu, wystarczy skrzyżować nóż z widelcem na środku. Aby poinformować o zakończeniu posiłku, należy ułożyć sztućce w taki sposób, by ich rączki pokazywały godzinę 05:20. Ostrza ułożone pionowo, wskazujące prawą stronę, wyrażają podziękowanie za pyszną strawę. A co jeśli chcemy w kulturalnie powiedzieć, że jedzenie okazało się niesmaczne? W tym wypadku należy włożyć nóż w ząbki widelca. Nóż winien wskazywać godzinę 5:00, a widelec 7:00. Podsumowanie: Jak ułożyć sztućce? Prawidłowe ułożenie sztućców jest ważne dla gospodarza i gości. Z ich pomocą można się sprawnie komunikować za pomocą słów, a także zyskać uznanie w oczach biesiadników. Starannie wybrana oraz ułożona zastawa zachęca do jedzenia, tworzy odpowiedni klimat, a także pozytywnie wpływa na atmosferę panującą wśród przybyłych osób. Znajomość zasad savoir - vivru świadczy o kulturze osobistej. Warto zapamiętać podstawowe zasad, które ułatwią funkcjonowanie w społeczeństwie. Sztućce układa się zgodnie z kolejnością spożywanych potraw. Od zewnętrznej strony po prawej układa się nóż, nóż do ryby, nóż do mięsa. Z kolei po lewej: widelec do przystawki, łyżka, widelec do dania głównego. Najbliżej talerza znajdują się przyrządy do dania głównego. Nad nim można ułożyć sztućce deserowe. Łyżeczka skierowana w prawo, widelczyk w lewo pod spodem. Popularne wyszukania:szafeczka na buty | szafki narożne pod telewizor | łazienkowo | stoły i krzesła jadalnia | sofa jednoosobowa rozkładana z pojemnikiem na pościel | wersalki rozkładane | nadstawka na szafę | pufa sznurkowa | rozkładana ławostół | kuba meble gryfice Talerz i widelec do dania głównego oraz do przystawki czy talerzyk deserowy – to tylko niektóre z elementów, jakie powinny znaleźć się w tradycyjnym nakryciu stołu. Stołowy savoir-vivre sprawia kłopot wielu osobom, jednak dzięki kilku wskazówkom bez trudu można go opanować. Prawidłowe nakrycie stołu nie tylko wygląda bardzo elegancko, ale również ułatwia życie zarówno gościom, jak i gospodarzom spotkania. Jak zatem prawidłowo nakryć stół stosując się do zasad savoir vivre? Zastawa stołowa – elementy obowiązkowe Zacznijmy od naczyń, które powinny znaleźć się na stole. Zastawa stołowa składa się z talerza do dania głównego, talerza do przystawki, talerza na pieczywo. W zależności od tego, czy i jak planujemy zaserwować gościom zupę, zależy zapewnić też bulionówki. Możemy zaserwować gościom to danie bezpośrednio w bulionówkach, tak więc będą donoszone przez gospodarzy na stół podczas przyjęcia. Jeśli jednak zupę podamy w wazie z chochlą, bulionówki powinny czekać już na gości na stole. Te elementy nakrycia powinny znaleźć się na stole przed rozpoczęciem spotkania. Kładziemy je na obrusie bezpośrednio przed gościem (najpierw talerz do dania głównego, następnie na nim mniejszy talerz do przystawki). Położenie talerza do głównego dania wyznacza położenie kolejnych elementów. Talerz do pieczywa kładziemy u góry po lewej stronie od talerza głównego. Kolejnym istotnym naczyniem są talerzyki deserowe. Powinny one być podane gościom dopiero po daniu głównym, w miejsce talerzy do głównego dania. Wygląd zastawy stołowej zależy wyłącznie od preferencji właścicieli. Wiele osób dopasowuje styl zastawy stołowej do wystroju jadalni. Najważniejszy jest materiał – najlepiej sprawdzi się oczywiście zastawa porcelanowa. Jeśli chcemy postawić na zastawę stołową w ponadczasowym, klasycznym designie, warto zwrócić uwagę na markę PiP Studio i ich kolekcję Royal White. Wielbicielom bardziej kolorowych i odważnych wzorów na pewno spodoba się seria Blushing Bird w różnych wariantach kolorystycznych. Nakrycie stołu – gdzie ułożyć szklanki i kieliszki? Niezbędną częścią nakrycia stołu są również eleganckie szklanki do napojów i kieliszki. Powinny znajdować się u góry po prawej stronie od talerza, w kolejności (od lewej): kieliszek lub szklanka do wody, kieliszek do szampana, kieliszek do wina czerwonego, kieliszek do wina białego. Jeśli któryś z tych napojów nie jest serwowany podczas kolacji, oczywiście dedykowane do niego szkło można pominąć. Warto zwrócić uwagę na to, aby nawet zwykła woda była serwowana gościom w ładnym szkle. Dobrym przykładem jest kolekcja Blue Stripes od Green Gate. Duńska marka oferuje pasujące do siebie kieliszki i szklanki wysokiej jakości i w unikalnym designie. Podobnie jest w przypadku kolekcji Abeille (Pszczoła) z francuskiej manufaktury szkła La Rochere, gdzie również znajdziemy różne rodzaje szkła. Dobrym wyborem będzie również szkło z kolekcji Blushing Birds od marki PiP Studio. Ułożenie sztućców na stole Dla większości osób najbardziej skomplikowane zagadnienie stołowego savoir – vivre to jak prawidłowo ułożyć sztućce. Na początek należy zapamiętać trzy podstawowe zasady układania sztućców na stole: widelce układamy po lewej stronie od talerza, noże i łyżkę po prawej stronie, sztućce układamy w kolejności podawania dań, czyli po lewej i prawej stronie (najdalej od talerza) będą sztućce, których użyjemy najwcześniej, a najbliżej talerza te, których użyjemy na sam koniec, przy talerzu nie powinno się umieszczać więcej niż trzech par sztućców, jeśli potrzebna będzie większa ilość, bo planujemy więcej dań, kolejne sztućce donieśmy wraz z serwowanym następnym daniem. Po lewej stronie od talerza, od zewnątrz powinien znaleźć się widelec do przystawki. Obok niego, najbliżej talerza kładziemy widelec do dania głównego (rozpoznamy go po tym, że ma 4 zęby oraz jest większy niż widelec przystawkowy). Oba widelce powinny być ułożone zębami do góry. Po prawej stronie najbliżej talerza, kładziemy nóż stołowy. Co ważne, jego ostrze kierujemy w stronę talerza. Następnie około 3 centymetry dalej umieszczamy łyżkę do zupy (miseczką do dołu). Analogicznie do sztućców po lewej stronie od talerza, po prawej na końcu układamy nóż przystawkowy (również ostrzem w kierunku talerza). Noże odróżnimy po tym, że nóż przystawkowy jest krótszy od noża do dania głównego. Na ukos talerza do pieczywa układamy nóż do pieczywa (trzonek po prawej stronie, ostrze w lewej górnej części talerza). Nad talerzem do dania głównego układamy sztućce do deseru – łyżeczkę i widelczyk. Łyżeczka ma być wyżej, a jej trzonek powinien być skierowany w prawo, widelczyka natomiast odwrotnie. Jeśli planujemy podać gościom rybę, zamiast zwykłych sztućców (noża i widelca) w ich miejsce powinniśmy podać specjalne sztućce do ryby. Odróżniają się tym, że widelec do ryb ma zazwyczaj 3 zęby. Nóż natomiast przypomina miniaturową łopatkę do ciasta, ponieważ służy do oddzielania porcji, a nie do krojenia. Jak prawidłowo ułożyć sztućce na talerzu? Podczas posiłku, ułożenie sztućców na talerzu może służyć do komunikacji między gospodarzem i gośćmi. Skrzyżowanie widelca z nożem oznacza, że nie powinno się jeszcze sprzątać przy stole, ponieważ gość planuje dokładkę. Sztućce ustawione prostopadle to znak mówiący o chwilowej przerwie w jedzeniu. Sztućce ułożone równolegle („na godzinę piątą”) oraz trzonkami w prawą stronę oznaczają koniec posiłku. Nakrycie stołu mogą uzupełniać elementy dodatkowe, takie jak winietka z imieniem i nazwiskiem (ulokowana u góry, nad nakryciami) czy też serwetka (na lewo od widelca do przystawki). Zastawa stołowa – ostatnie wskazówki Gdy wiemy już, co i gdzie powinno znaleźć się podczas tradycyjnego nakrycia stołu, warto zwrócić uwagę na kilka ważnych szczegółów, które mogą decydować o odbiorze efektu przez gości. Wszystkie sztućce i naczynia powinny być starannie wypolerowane. Błyszczące nakrycia z pewnością zachęcają do jedzenia i sprawiają, że stół wygląda schludnie. Do polerowania wystarczy kawałek bawełnianej tkaniny. Wszystkie talerze, miski czy sztućce powinny pochodzić z jednego kompletu lub kolekcji, dzięki czemu całość nakrycia stołu prezentuje się bardzo elegancko. Polecane produkty Ułożenie sztućców na stole jest niezwykle ważne, zarówno od strony osoby organizującej poczęstunek, jak i dla osoby, która została na niego zaproszona. Choć mnóstwo osób może tłumaczyć się tym, że nikt nie zwraca na to uwagi, prawda jest zgoła inna – goście z pewnością zwrócą uwagę, czy łyżka, widelec oraz nóż znajdują się po odpowiednich stronach zastawy. Jak powinno wyglądać ustawienie sztućców oraz z jakiego powodu jest to tak istotne? Jak ułożyć sztućce? Ułożenie sztućców jest ważne nawet podczas zwykłego obiadu w tygodniu. Jeśli jemy go z całą rodziną, warto się do tego odpowiednio przygotować. Dla wielu jednak może się to okazać sporym wyzwaniem, zwłaszcza, jeśli nie udało się wynieść tej wiedzy z domu rodzinnego czy ze szkoły. Jak ułożyć sztućce, aby cały stół wyglądał obłędnie? Na samym początku powinniśmy dokładnie sprawdzić, czy każdy element, który chcemy położyć na stole, pochodzi od tego samego kompletu. Tylko takie sztućce będą komponować się w sposób elegancki i wyrafinowany. Następny krok to oczywiście ich dokładne wypolerowanie. Pod żadnym pozorem nie można podać niedoczyszczonych sztućców, które posiadają pamiątki po poprzednich posiłkach. Po wykonaniu dwóch powyżej opisanych czynności, można przejść do kolejnych kroków związanych z układaniem sztućców na stole. Przede wszystkim warto wiedzieć, że sztućce zawsze układane są po obu stronach talerza. Istotna jest tutaj kolejność – w najdalszej odległości od krawędzi talerza powinny znajdować się sztućce, których będziemy używać jako pierwszych. I tutaj automatycznie nasuwa się kolejna zasada, tym razem dotycząca samych talerzy – najwyżej, na samym wierzchu powinny znaleźć się te, z których będziemy jeść na samym początku. Kolejna zasada dotyczy ilości par sztućców. Przy talerzu ładnie układamy tylko 3 pary. Jeśli będzie więcej posiłków i tych sztućców nie wystarczy, kolejne powinny być dołączone do podawanego dania. Dzięki temu unikniemy bałaganu na stole oraz wrażenia, że wszystkiego jest za dużo. Mając talerz przed sobą, po prawej stronie koniecznie trzeba umieścić nóż stołowy. Musi leżeć ostrą stroną w kierunku zastawy. Około 3-4 cm dalej powinna znaleźć się łyżka stołowa, którą wykorzystuje się do jedzenia zupy. Ostatnim elementem jest nóż przystawkowy, który nazywany jest również deserowo-obiadowym. Ten nożyk kładziemy tylko w sytuacji, kiedy przed obiadem planowane są przekąski, przystawki. Ważną cechą noża przystawkowego jest fakt, iż zazwyczaj jest ok. 2 cm krótszy, aniżeli tradycyjny nóż obiadowy. Nakrycie stołu będzie się nieco różnić, jeśli mamy w planach zaserwować rybę. W takiej sytuacji, zamiast standardowego widelca oraz noża, powinny zostać podane specjalne sztućce do ryby. Zastanawiasz się, jak wyglądają i czy ich nie przeoczysz? Z pewnością nie, ponieważ nóż do ryby bardzo przypomina miniaturową łopatkę do ciasta, zaś widelec ma zwykle tylko 3 ząbki. Za Tobą już prawa strona talerza i czas na lewą? Ustawienie sztućców po tej stronie jest bardzo łatwe – najbliżej zastawy powinniśmy położyć tradycyjny widelec stołowy. Charakteryzuje się tym, że posiada 4 zęby. Kierujemy go tymi zębami ku górze. W niewielkiej odległości od niego trzeba położyć widelec zakąskowy. Dla wielu osób zastanawiająca jest przestrzeń nad talerzami. Tam zazwyczaj kładziemy sztućce służące do jedzenia deseru. Najbliżej talerza powinien znaleźć się malutki widelczyk, a nad nim łyżeczka. Tutaj jednak stosuje się ciekawy zabieg, a mianowicie chodzi o kierunki ułożenia. Trzonek widelczyka powinien być skierowany na lewo, zaś łyżeczki – na prawo. Układ sztućców – dlaczego ma tak ogromne znaczenie? Dlaczego układ sztućców dla wielu osób ma tak ogromne znaczenie? Dlaczego przywiązują tak dużą wagę oraz poświęcają czas na to, aby wszystko prezentowało się wręcz idealnie? Jest to oczywiście sprawa indywidualna, jednak ułożenie sztućców może naprawdę wiele zdradzać o konkretnym człowieku. Jeśli gospodarz się postara i zdecyduje się ponieść trud prawidłowego ułożenia owych elementów, można się domyślić, ze to kwestia szacunku wobec rodziny, przyjaciół, wobec gości, którzy jedzą z nim obiad. Prawidłowe ułożenie sztućców to również ewidentny sygnał, że każdy posiłek dla tej osoby jest ważny. Można bowiem spędzić czas z najbliższymi, a nie tylko napełnić żołądki. Jednak prawidłowe ułożenie sztućców nie dotyczy jedynie gospodarza, osoby przygotowującej posiłek. Jest to również temat dobry dla gości. Pozostawiając w trakcie obiadu lub po obiedzie sztućce w odpowiedni ułożeniu, wyrazić można szacunek wobec gospodarza, a także fakt, czy danie zostało skończone, czy gość zrobił sobie tylko pauzę. Można również pokazać, czy danie smakowało, albo wręcz przeciwnie. Jak się zachować przy stole podczas posiłku – mowa sztućców Każdy, kto zasiada przy pięknie nakrytym stole, z wszystkimi potrzebnymi sztućcami rozłożonymi w odpowiedni sposób wokół talerzy, powinien wiedzieć, jak ma się zachować. Przy stole obowiązują bowiem zasady, takie jak: Sztućców, które zostały podniesione przez gościa ze stołu, nie można odłożyć w to samo miejsce. Jeśli chcemy zachować się w sposób kulturalny, pozostaje nam wyłącznie talerz. Jednak i tutaj są pułapki. W sytuacji, kiedy zakończono posiłek, sztućce powinny zostać ułożone równolegle do siebie, a trzonki muszą wskazywać godzinę piątą. Jeśli jednak chcemy zrobić sobie pauzę, wystarczy skrzyżować sztućce na talerzu. Warto pamiętać, że widelec musi być ułożony nad z jedzeniem drugiego dania jest już wyjaśniona, ale co z jedzeniem zupy? Jeśli chcemy przerwać, wystarczy położyć łyżkę w tym samym talerzu, w którym jest zupa. Po zakończonym posiłku łyżka powinna znaleźć o jeden talerz posiłku zwykle jest kawa oraz herbata, a także deser. Niezależnie od sytuacji, łyżeczka, która została dołączona do napoju, powinna zostać na zasada dotyczy deseru. Goście otrzymują talerzy dopiero po zakończonym daniu głównym. Jak widać, zasad dotyczących odpowiedniego ułożenia sztućców, a także odpowiedniego się nimi posługiwania jest wiele. Warto je znać, by podczas takich wydarzeń, jak wesele, impreza urodzinowa czy duży rodzinny obiad świąteczny nie popełniać niepotrzebnych gaf. Przyjemność, którą możemy czerpać z jedzenia smacznych potraw, zależy nie tylko od umiejętności kucharza przygotowującego posiłek, lecz również od miłego towarzystwa i dekoracji stołu. Ładny i dobrze dobrany obrus, kwiaty lub inne dekoracje, a także wygląd użytej zastawy stołowej wpływają w bardzo dużym stopniu na to, jak odbieramy wrażenia, których dostarcza serwowane jedzenie. Wśród tego, co liczy się w chyba największym stopniu, jest kształt używanych sztućców oraz to, czy zostały one prawidłowo rozmieszczenie zastawy stołowej nie tylko ułatwia nam spożywanie posiłku, ale również pokazuje, że osoby odpowiedzialne za przygotowanie stołu znają zasady savoir-vivre. Sprawdźmy, w jaki sposób powinny być ułożone sztućców zgodnie z zasadami etykietyUstawienie zastawy stołowej zgodnie z etykietą nie jest trudne. Trzeba jednak pamiętać o podstawowej zasadzie, że wszystkie elementy muszą być rozmieszczone w taki sposób, by ułatwić jedzenie serwowanych potraw. Na stole mogą się więc znaleźć jedynie te sztućce, które będą potrzebne przy jedzeniu punktem nakrycia jest zawsze talerz i to wokół niego układamy niezbędne akcesoria. Sztućce rozkładamy tak, by na zewnątrz (czyli dalej od talerza) znalazły się te, które będą używane w pierwszej lewej stronie osoby zasiadającej do stołu należy ułożyć serwetkę. Może się ona znaleźć złożona na osobnym talerzyku lub być zwinięta przy pomocy serwetnika. Najdalej od talerza układamy sztućce służące do jedzenia przystawek. Po lewej stronie jedzącego powinien się znaleźć widelec, a po prawej nóż. Sztućce te są nieco mniejsze od używanych do dania głównego. Między nożem do ryb a talerzem układa się łyżkę do zupy. Następnymi elementami są sztućce do ryb. Jest to zwykle dwuzębny widelec oraz nóż o charakterystyczne zakrzywionej, tępej końcówce. Najbliżej talerza ułożone powinny być sztućce do dania głównego – z lewej strony jedzącego widelec, a z prawej nóż tak jak pozostałe ułożony ostrzem skierowanym w stronę talerzem, czyli dalej od jedzącego powinny się znaleźć sztućce do deserów. Wyżej układamy łyżeczkę, pamiętając, by jej trzonek znalazł się po prawej stronie jedzącego. Niżej powinien się znaleźć widelczyk do ciasta, a jego trzonek musi być skierowany w lewo. Rodzinny obiad, przyjęcie urodzinowe czy spotkanie ze znajomymi – jest wiele okazji, podczas których mogą Ci się przydać zasady savoir vivre dotyczące układania sztućców. Dzięki nim z pewnością zrobisz wrażenie na gościach. Zaoszczędzisz także sporo czasu, bo nie będziesz już się zastanawiać, gdzie położyć nóż, a gdzie widelec stołowy czy łyżeczkę do ciasta. A układ sztućców na stole nie może być przypadkowy! Zobacz, jak ułożyć sztućce prawidłowo. W tym artykule zaprezentujemy Ci nie tylko podstawowe zasady układania sztućców, ale także przykładowe nakrycia krok po kroku. A przy dobrze nakrytym stole posiłki smakują jeszcze lepiej! Dowiesz się, jakie sztućce układać z lewej strony zastawy, a jakie z prawej strony talerza. W bonusie dostaniesz także wiedzę, układać sztućce podczas posiłku. Zapraszamy do lektury! Kilka słów o savoir vivre Z pewnością nie raz słyszałeś to określenie i na pewno jeszcze nie raz je usłyszysz. Savoir vivre pochodzi z francuskiego i oznacza dosłownie „znajomość życia”. Zaskakujące, jak wielu dziedzin dotyczy! Czym właściwie jest savoir vivre i kiedy się przydaje? Główne zasady dotyczą między innymi zachowania w określonych sytuacjach, sposobu ubierania się odpowiednio do okoliczności, a także nakrywania stołu. Znajomość zasad savoir vivre świadczy o kulturze osobistej i jest dobrze odbierana przez ogół społeczeństwa. Przydaje się zarówno w sytuacjach formalnych, jaki i na co dzień, na przykład podczas rodzinnego obiadu w większym gronie - tutaj szczególnie przyda Ci się umiejętność prawidłowego ułożenia sztućców na stole. Sprawdź, jak to zrobić! Jak ułożyć sztućce na stole? Co położyć po lewej stronie talerza, a co po prawej? Ułożenie sztućców, naczyń i serwetek na stole nie jest dziełem przypadku. Z pewnością zauważyłeś to podczas wizyt w restauracjach, na uroczystości weselnej lub urodzinach wyprawianych w lokalu. Osoby pracujące w restauracjach doskonale wiedzą, jak nakryć do stołu zgodnie z zasadami savoir vivre. Ty też możesz opanować tę sztukę do perfekcji! Zacznij już dziś, dowiedz się na co zwrócić uwagę przy ułożeniu sztućców. Ogólne zasady układania sztućców na stole według zasad savoir vivre Najważniejszą zasadą, jaką powinieneś zapamiętać na samym początku, jest zasada dotycząca kolejności układania sztućców po obu stronach talerza. Jest to bardzo proste i łatwe do opanowania. Sztućce należy ułożyć według kolejności. Oto odpowiednie ułożenie sztućców: najdalej od talerza (pierwsze z brzegu) powinny znaleźć się sztućce do pierwszego dania. Kolejne pary sztućców to kolejne danie. Najbliżej talerza znajdują się sztućce przeznaczone do ostatniego posiłku. Wszystko zależy od kolejności serwowania dań - wystarczy tylko wiedzieć, w jakiej kolejności będą podane potrawy, a ułożenie sztućców nie będzie już wymagało zastanawiania się. Pamiętaj, że nóż i widelec również muszą być ułożone w odpowiedni sposób. Dobrze rozłożonymi sztućcami jest łatwiej się posługiwać. Jak więc ułożyć sztućce? Nóż powinien być obrócony ostrzem w stronę talerza, a widelce – zębami do góry. Jest to optymalne ułożenie, które wpłynie na wygodę jedzenia i posługiwania się sztućcami. Dobrze ułożone sztućce wystarczy po prostu wziąć w ręce i rozpocząć jedzenie bez obracania ich. Prawidłowe ułożenie sztućców na co dzień Jak ułożyć sztućce na stole na co dzień? To, w jaki sposób należy nakryć do stołu, w dużej mierze zależy od okazji i ilości posiłków, jakie masz zamiar podać. Na co dzień nie musisz wyjmować z szuflady wszystkich sztućców ani naczyń. Wybierz tylko te, które przydadzą się podczas jedzenia. Niezbędny będzie talerz obiadowy oraz do zupy. Co jeszcze? Podczas kolacji czy standardowego obiadu składającego się z dwóch dań przydadzą się tylko 3 rodzaje sztućców. Są to łyżka, widelec i nóż. W takim przypadku po lewej stronie nakrycia znajdzie się widelec, po prawej stronie nóż, a obok noża łyżka do zupy. Takie ułożenie sztućców prezentujemy na poniższym zdjęciu. Jeśli do posiłku masz zamiar podać także deser, wybierz talerzyki deserowe, a nad nimi połóż sztućce deserowe: łyżeczkę i widelec do ciasta. Trzonek łyżeczki powinien być tam, gdzie zęby widelca. Podając herbatę lub kawę, pamiętaj o osobnej łyżeczce do napoju. Filiżankę postaw po prawej stronie talerza. Łyżeczkę połóż obok filiżanki, również po prawej stronie. Eleganckie nakrycie stołu Formalne okazje, takie jak uroczystości weselne, komunia, czy spotkanie biznesowe wymagają eleganckiego, odpowiedniego nakrycia stołu. Różni się ono nieco od tradycyjnego nakrycia, stosowanego na co dzień. Jak więc elegancko nakryć do stołu i jak wygląda poprawne ułożenie sztućców podczas formalnych posiłków? Tutaj przyda się więcej sztućców (w przypadku sztućców warto mieć także sztućce do ryb) i więcej naczyń na napoje np. kieliszki. Podczas formalnych spotkań posiłków jest zazwyczaj więcej i są bardziej różnorodne, dlatego należy pamiętać o odpowiedniej ilości sztućców oraz naczyń do serwowania potraw i zadbać o odpowiednie szkło stołowe. Najlepiej, żeby sztućce pochodziły z jednego kompletu. Dowiedz się, których sztućców i naczyń nie może zabraknąć na stole podczas formalnej kolacji czy obiadu. Ułożenie sztućców w trakcie posiłku Warto wiedzieć, co zrobić ze sztućcami już w trakcie posiłku. Są to zasady, które przydadzą się szczególnie podczas wizyty w restauracji, dlatego warto je znać. Jest to, można powiedzieć, język migowy. Dzięki niemu w szybki i łatwy sposób zakomunikujesz kelnerowi, co powinien zrobić z Twoim talerzem. Jak prawidłowo ułożyć sztućce podczas posiłku? Sprawdź poniżej. Są to zasady dotyczące dania głównego. A co zrobić z łyżką podczas jedzenia zupy? Tutaj nie ma wielu zasad. Są tylko dwie, o których jednak warto pamiętać. Jeśli przerywamy jedzenie zupy, ale mamy zamiar dokończyć posiłek, zostawiamy łyżkę w misce (tak samo postępuj, jeśli do serwowania zupy podano talerz głęboki). Jeśli już skończymy jeść, odkładamy łyżkę na talerz, który służy jako podstawka dla miski. Podsumowanie Znasz już wszystkie zasady dotyczące prawidłowego ułożenia sztućców. Teraz nakrywanie do stołu zajmie Ci znacznie mniej czasu, a Twoi goście będą zachwyceni sposobem nakrycia stołu. Każdy dzień jest dobry na podanie posiłku w wyjątkowy sposób. Dlatego zacznij już dziś i wprowadź zasady savoir vivre do swojego codziennego życia. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak efektownie nakryć do stołu, przeczytaj także ten artykuł: Nakrycie stołu na imprezę, przyjęcie i urodziny. Zobacz poradnik

jak układać sztućce na stole